商品説明
アイテム説明
この商品ページは大量購入に対応した「まとめ買い専用ページ」です。
大量購入以外のご注文は単品購入ページをご利用ください。
ガスコンロ専用、SIセンサー解除して使用できます。
(解除機能のない機種では使用できません) 中網部はセラミック入りタイプなので炭火焼き感覚のおいしい焼き上がりです。
焼く前に油を塗るとくっつきにくくなります。
受け皿とアミが分離するので、魚をひっくり返して両面焼けます。
ボロボロと身が崩れる心配もなく簡単♪持ち手のリング部を押すとアミが取り外しできます。
熱が入るとくるくる縮むイカも、アミに挟んで伸ばして焼けます。
まとめ買いで焼き調理をスマートに!セラミック加工で扱いやすいあわせ焼き器
ガスコンロ専用でSIセンサー解除により使用可能な、プロ仕様の焼きづつみセラミックあわせ焼きです。中網部分にはセラミック入りの炭火風加工が施され、香ばしく美味しい焼き目を実現します。魚だけでなく、焼き餅や焼きおにぎりなどにも最適な形状。受け皿付きで裏返すだけの両面焼きが可能なため、調理効率も格段に上がります。清掃も簡単で、持ち手のリングを押すだけでアミ部分の着脱が可能です。
まとめ買いで調理現場に安定供給と統一感を
1セット10個入り・4セットから注文可能なまとめ買い仕様で、給食施設や飲食店、寮のキッチンなどでも導入しやすくなっています。焼き網を同一規格で揃えることで、作業動線や火加減の調整も一律にしやすくなり調理手順の統一と作業効率の向上をサポートします。大量調理や一括管理が必要な現場にとって、業務の安定性が高まります。
セラミック入り中網で香ばしく美しい焼き目
中網にはセラミック入りの炭火風タイプが採用されており、直火に近い熱伝導と赤外線効果で、素材の旨味を閉じ込めつつ表面は香ばしく焼き上がります。家庭用グリルでは得られない焼き上がりを再現できるため、焼き魚やお餅などの本格調理に適しています。仕上がりの美しさが料理の印象を引き立てます。
焼きムラを防ぎ、くっつきにくい加工で扱いやすさ抜群
焼き面には油を薄く塗ることでくっつきにくく、焦げ付きにくい設計となっており、特に魚料理では表皮の崩れを防ぎながら両面焼きができます。焼いている間もアミと本体が分離しない構造で、調理時の安定感も抜群。火加減に応じてアミを挟んで伸ばしたり縮めたりでき、食材の大きさにも柔軟に対応可能です。
簡単着脱構造と清掃性で現場の時短に貢献
持ち手のリング部分を押すだけでアミが取り外せる設計は、毎日の清掃作業を簡単にし、調理後の手間を減らします。ボロボロとゴミが落ちやすい焼き調理において、器具の清掃性は衛生維持の要です。スタッフの負担を軽減し、次の作業にスムーズに移行できます。
商品情報
材質 | 鉄(ホーロー加工)、鉄(ふっ素樹脂加工) |
JAN | 4903779444319 |
パッケージサイズ | 345×245×25mm |